By using this site, you agree to the Privacy Policy and Terms of Use.
Accetta
Palermo PostPalermo PostPalermo Post
Font ResizerAa
  • Home
  • Fatti e Territorio
  • Sport
    • Palermo Calcio
    • Atleti
    • Calcio a 5
    • Calcio Femminile
    • Pallanuoto
  • #siciliabedda
  • Opinioni
  • Dalla Politica
  • Cultura
    • Eventi
  • Lifestyle
    • Food
    • Formazione
    • Salute & Benessere
    • Tempo Libero
    • Viaggi
Leggi Domenica la sagra degli Asineddi a Carini
Condividi
Font ResizerAa
Palermo PostPalermo Post
  • Home
  • Fatti e Territorio
  • Sport
  • #siciliabedda
  • Opinioni
  • Dalla Politica
  • Cultura
  • Lifestyle
Search
  • Home
  • Fatti e Territorio
  • Sport
    • Palermo Calcio
    • Atleti
    • Calcio a 5
    • Calcio Femminile
    • Pallanuoto
  • #siciliabedda
  • Opinioni
  • Dalla Politica
  • Cultura
    • Eventi
  • Lifestyle
    • Food
    • Formazione
    • Salute & Benessere
    • Tempo Libero
    • Viaggi
Seguici
sagra asineddi
Palermo Post > Blog > Fatti e Territorio > Domenica la sagra degli Asineddi a Carini
Fatti e Territorio

Domenica la sagra degli Asineddi a Carini

Redazione
Ultimo Aggiornamento: 22 Aprile 2022 12:53
Redazione - Redazione Palermo Post
Pubblicato 22 Aprile 2022
Condividi
Condividi
GP DRIVER

Gli asineddi hanno rappresentato un fulcro per l’economia carinese negli anni ‘70 quando la pesca era uno delle principali attività economiche per la comunità. Tra i pesci più pescati dell’epoca proprio gli Zerri in dialetto Asineddi, che venivano pescati dai pescatori carinesi nel periodo tra febbraio e maggio. La pesca dell’asineddu rappresentava un grande aiuto economico perché oltre ai pescatori ne godeva tutto l’indotto di artigiani che preparavano le nasse per la pesca.

Si terrà Domenica 24 Aprile dalle ore 11.30 in piazza Duomo a Carini la 2° edizione della Sagra degli Asineddi. Fino agli anni 70 la pesca degli Asineddi, un caratteristico pesce azzurro del mare di Carini, alimentava un’economia costituita da 150 imbarcazioni e relativo equipaggio dedito alla pesca del pesce Zerro, l’Asineddu appunto. Naturalmente, il pesce Asineddu fu declinato come piatto tipico della cucina Carinese, fritto in agrodolce, buonissimo.

Domenica 24, staremo in piazza a degustare questo piatto tipico, insieme a gruppi folkloristici e gli animatori per i bambini. La 2° Sagra degli Asineddi è un evento organizzato dalla ProLoco insieme al Comune di Carini, per tramite dell’Assessore allo Sport, Turismo, Spettacolo e Marketing Territoriale Valeria Gambino e Francesco Palazzolo, Assessore alle Attività Produttive, e alla preziosa collaborazione dell’Istituto Alberghiero Ugo Mursia i cui allievi si prodigheranno per cucinare e far gustare al meglio gli “Asineddi” in agrodolce.

 

Redazione – Palermo Post

Condividi Articolo
Facebook Email Stampa
Nessun commento

Lascia un commento Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito utilizza Akismet per ridurre lo spam. Scopri come vengono elaborati i dati derivati dai commenti.

Top News
Cultura

Il Capo si illumina per le feste natalizie

Redazione
Redazione
15 Dicembre 2023
Governatore Musumeci non si dimette, ma azzera la giunta.
Artigiani, da domani attivo sportello on line
Si gira anche a Palermo la nuova serie Netflix il Gartopardo
Tragedia sfiorata in centro a Palermo, dopo la rissa tenta di investire in retromarcia gruppo di ragazzi
- Advertisement -
Ad imageAd image
logo
Welcome Back!

Sign in to your account

Username or Email Address
Password

la tua ultima password