Blitz del Nas in due locali del centro, maxi-sequestro
Nel pieno della stagione turistica, i Carabinieri del Nas di Palermo hanno acceso un faro sulle condizioni igieniche di alcune attività del centro storico. Durante un’operazione mirata, inserita nella campagna nazionale “Estate tranquilla 2025”, i militari hanno ispezionato un panificio e una gastronomia, riscontrando gravi inadempienze nella conservazione degli alimenti. L’intervento si è concluso con il sequestro di quasi un quintale di cibo e sanzioni per migliaia di euro. I controlli mirano a tutelare la salute di cittadini e dei tanti visitatori che affollano il cuore della città.
Nel primo controllo, all’interno di un panificio, i militari hanno individuato circa 30 chilogrammi di alimenti custoditi in modo non conforme alle normative, esponendo i consumatori a potenziali rischi. Tutta la merce è stata posta sotto sequestro e al titolare è stata comminata una sanzione pecuniaria di 2.000 euro per la mancata applicazione delle procedure di autocontrollo previste dal sistema HACCP.
Poco dopo, una situazione analoga è stata scoperta in una vicina gastronomia. Qui, il quantitativo di cibo conservato in maniera irregolare era ancora maggiore: ben 57 chilogrammi di prodotti alimentari sono stati sequestrati e sottratti alla vendita. Anche in questo caso, al titolare è stata inflitta una multa di 2.000 euro per le gravi carenze igienico-sanitarie riscontrate. Le operazioni del Nas proseguiranno per tutta l’estate a garanzia della sicurezza alimentare.
