Porticello Fest 2026: tre giorni di gusto e cultura a Santa Flavia

Di Simona Di Salvo 17 Giugno 2026 2 min di lettura

Dal 19 al 21 giugno il borgo marinaro ospita spettacoli, showcooking e talk sul turismo

Porticello si prepara a diventare un palcoscenico enogastronomico e culturale. Da venerdì 19 a domenica 21 giugno 2026, il borgo marinaro di Santa Flavia ospiterà la prima edizione del Porticello Fest, una tre giorni che unisce pescato locale, spettacoli, masterclass e talk per valorizzare il territorio.

L’evento, organizzato dal Comune di Santa Flavia in collaborazione con partner privati, punta a far conoscere le eccellenze ittiche e agroalimentari della zona, promuovendo al contempo il turismo e la cultura marinara. Il sindaco Giuseppe D’Agostino ha sottolineato l’importanza di iniziative come questa per lo sviluppo del comprensorio: «Vogliamo favorire la crescita dei borghi marinari di Porticello e Sant’Elia, insieme ai comuni della Piana di Bagheria, valorizzando i prodotti tipici di qualità e creando un indotto turistico che metta in rete mare, storia e natura». Il marketing territoriale legato all’enogastronomia, ha aggiunto, rappresenta oggi una leva fondamentale per la promozione dell’intera area.

Il programma prevede l’apertura del Food Village ogni giorno dalle 18 a mezzanotte, con ingresso gratuito. Qui i visitatori potranno assaggiare street food siciliano e piatti della tradizione, con un focus sui prodotti ittici locali, biologici e a chilometro zero. Tra gli appuntamenti clou, gli show cooking affidati a chef del territorio: venerdì 19 giugno saliranno ai fornelli Maurizio Balistreri del Faro Verde e Giuseppe Molinaro del Bacio Bar, mentre sabato 20 sarà la volta di Nino Ferreri di Limu e Alessio Troia di Francu u’ piscaturi, seguiti dal pastry chef Marco Testaverde. Domenica 21, spazio alla pizza con Marcello Spingola e ai sapori di Salvo Lipari. La sera di sabato, il party dei Tachipirina 500 animerà il lungomare.

Sabato mattina, alle 9:30, il Mercato ittico di Porticello ospiterà un talk dal titolo “Dalla valorizzazione di Solunto alla Costa d’Oro: costruire un ecosistema turistico integrato”. Moderato dal giornalista Michele Balistreri, l’incontro vedrà la partecipazione del sindaco D’Agostino, del direttore del FLAG GALP Golfo di Termini Imerese Giuseppe Sanfilippo, del direttore del Parco Archeologico di Solunto Domenico Targia e dei primi cittadini del comprensorio. Si discuterà di strategie per mettere in connessione patrimonio archeologico, natura, eventi e accoglienza.

Il Porticello Fest 2026 è finanziato dall’Assessorato regionale alle Attività Produttive nell’ambito dell’iniziativa “Sicilia che piace”. Un appuntamento che, nelle intenzioni degli organizzatori, punta a rilanciare la vocazione di Porticello come borgo d’eccellenza del Mediterraneo, unendo tradizione e innovazione.

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Simona Di Salvo

Nata nel cuore pulsante della Sicilia, Simona Di Salvo, 32 anni, si sta rapidamente affermando come una delle voci più promettenti del giornalismo locale nel vibrante territorio che si estende da Bagheria fino a Cefalù, conosciuto come la Costa d'Oro della provincia di Palermo. Con una penna acuta e un'innata curiosità, Simona collabora attivamente con la rete di magazine e quotidiani Media Post Network, portando alla luce storie, cronache e approfondimenti che toccano l'anima di questa affascinante area.