Bagheria, al via l’iniziativa Cosi ruci dedicata alla Sussa di Miele

Di Redazione 3 Gennaio 2024 1 min di lettura

Bagheria al via l’iniziativa Cosi ruci dedicata alla Sussa di Miele in programma per il 10 gennaio 2024

“Cosi ruci” è l’iniziativa organizzata dalla Sede di BCsicilia di Bagheria e dall’Università Popolare Termini Imerese per conoscere, apprezzare e salvaguardare la produzione dolciaria del territorio.

Si terrà mercoledì 10 gennaio 2024 dalle ore 15,30 alle ore 19,30 presso la Dimora Storica, Cirrincione–Mineo, in via Sant’ Elia,n. 5 a Bagheria il laboratorio teorico-pratico tenuto dal Pastry Chef Giovanni La Rosa per la realizzazione della “Sussa di miele” il Dolce-Biscotto inventato a Bagheria presso la pasticceria del Bar Aurora, locale , oggi non più esistente, ricostruito nel suo interno dal regista Tornatore nel film Baària.

Il laboratorio prevede la storia del Dolce-Biscotto, preparazione degli ingredienti, impasto e cottura, confezionamento e degustazione. Ai partecipanti verrà rilasciato un attestato di partecipazione. E’ obbligatoria la prenotazione (entro il 3 gennaio) e il contributo di € 30.

Per informazioni Tel. 394121267 – Email: bagheria@bcsicilia.it.

Locandina dell'iniziativa "Cosi ruci", laboratorio di pasticceria per la realizzazione dle dolce "Sussa di miele", in programma per il 10 gennaio 2024.

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