Ad Expocook Lagalla annuncia: Pronti 30 milioni per rifare la Fiera
PALERMO – Il gusto come motore di sviluppo e un polo fieristico moderno per rilanciare l’economia della città. Si è aperta oggi, con un annuncio di straordinaria importanza, la decima edizione di Expocook, la grande fiera dedicata al mondo della ristorazione e dell’enogastronomia. Al taglio del nastro, nel Padiglione 20 della Fiera del Mediterraneo, il sindaco Roberto Lagalla ha svelato lo stanziamento di 30 milioni di euro dai Fondi di Sviluppo e Coesione per la completa riqualificazione dell’area espositiva.
La manifestazione, a ingresso gratuito fino a martedì 16 settembre, si conferma come l’appuntamento di riferimento per le aziende del settore e per tutti gli appassionati. I visitatori potranno immergersi in un mondo di sapori tra cooking show, degustazioni e incontri con noti chef, food influencer e star dei social. Tra gli ospiti più attesi, il “Re delle torte” Renato Ardovino e la food blogger Floriana Calabrese, conosciuta come “Tuorlo Rosso”, pronti a condividere i loro segreti con il pubblico.
“Expocook è ormai uno degli eventi abituali della nostra città e ne arricchisce la proposta espositiva”, ha dichiarato il sindaco Roberto Lagalla, sottolineando come la manifestazione metta in luce la tradizione culinaria siciliana, da quella di strada a quella più elaborata. “Il food e il beverage costituiscono una rubrica fondamentale del dizionario della nostra città”. Proprio in quest’ottica, l’annuncio dei fondi per la Fiera assume un valore strategico. “Siamo nella fase di progettazione per arrivare alla trasformazione di quest’area in polo congressuale ed espositivo”, ha continuato il sindaco. “Speriamo di poter iniziare le opere almeno in questo padiglione prima della fine del mandato”.
Un futuro che si sposa perfettamente con i piani di crescita della stessa fiera, come ha confermato l’organizzatore Luciano Muratore: “Siamo felici di inaugurare Expocook 2025. Contiamo di offrire alle aziende presenti l’opportunità di fare conoscere e crescere i loro brand”. Un’importanza ribadita anche dal vicepresidente del Consiglio comunale, Giuseppe Mancuso, che ha definito la fiera “un’opportunità per centinaia di brand di ottenere una promozione su tutto il territorio nazionale”. L’inaugurazione di oggi segna dunque un doppio traguardo: la celebrazione di un presente enogastronomico vivace e l’avvio di un futuro in cui Palermo potrà contare su una struttura fieristica all’altezza delle sue ambizioni.
