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Un Pizzico di Sale Rosso

La rubrica “Unpizzicodisalerosso” vuole dedicarsi al mondo del food a 360°.
Che vi interessino ricette tipiche regionali, chicche sui ristoranti italiani o storie di food, qui potrete trovare un quadro completo e in continuo aggiornamento della gastronomia italiana.
Non c’è discriminazione, attraverseremo insieme i banchetti dello street food come anche i ristoranti stellati.
Mi chiamo Martina Maggiordomo, laureata in giurisprudenza, nomade digitale, in continua ricerca di emozioni gastronomiche.
Vorrei farvi vedere il cibo dal mio punto di vista, non semplice nutrimento, ma agglomerato di culture, emozioni e sapori.
Vorrei dare valore alle storie sconosciute e dimenticate del nostro territorio come anche a chi punta sull’innovazione e ha il coraggio di rischiare.
Tutto ciò che leggerete sarà selezionato per non raccontarvi mai storie comuni o scontate.. al centro, il vostro parere!
Spero che questa rubrica sia di vostro gradimento, diamo il via alle storie di food!

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